お料理
富山湾のとれたての海の幸、とろける味わいの「氷見牛」や上品な甘みが光る「白海老」、
春〜初夏だけの恵み「ホタルイカ」など、富山県が誇る厳選美味でおもてなしいたします。
スタンダードコース一覧
スタンダードコースのお料理は、5タイプのプランをご用意しております。
プランはそれぞれ「個室食」と「お食事処」に分かれており、お食事場所をお好みでお選びいただけます。
特選グルメ会席
量より質を重視した”こだわり”の会席プランです。
白海老や寒鰤、ずわい蟹、氷見牛のステーキなど、季節ごとの上質な地元食材をご堪能ください。
AKB桃源お勧め会席
桃源がお勧めするA=鮑、K=蟹、B=国産牛をお楽しみいただける贅沢な会席プランです。
「ぎゅーう」三昧会席
とろけるような柔らか食感の「厳選和牛」をご堪能いただけるプランです。
舟盛り会席
富山湾の地魚をふんだんに味わえる舟盛り付きの贅沢なプランです。お二人様からご注文いただけます。
桃源スペシャル会席
新鮮な魚のお造りや、寒鰤と本ずわい蟹などの季節ごとの食材を使ったダブルしゃぶしゃぶをお楽しみいただけるスペシャルな会席プランです。
季節限定コース一覧
この季節しか食べる事ができない、海の幸、山の幸。四季折々の旬の味覚をお楽しみいただけます。
【活本ズワイ蟹】蟹づくし会席 基本編
「蟹洗い」と「蟹味噌甲羅焼き」の両方を味わえる基本プランです。
活き本ずわい蟹だからこそ成せる「蟹刺し」は、とろりと甘く、病みつきになる美味しさです。
【活本ズワイ蟹】蟹づくし会席 中級編
活き本ずわい蟹が茹で姿でお2人でまるごと1杯、蟹洗い、蟹味噌甲羅焼き、焼き蟹などが付いた蟹を贅沢に味わえる極上のプランです。
【活本ズワイ蟹】蟹づくし会席 上級編
蟹好きにはたまらない、お一人様につき2.7杯分の蟹をお召し上がりいただける、ボリューム満点で贅沢な蟹会席プランです。
ダブルしゃぶ会席
「季節のWしゃぶしゃぶ鍋」が味わえる会席プランです。
「蟹と寒鰤」や「名水ポークと国産和牛」など季節の旬の食材を味わっていただけます。
冬の２大産地グルメ寒鰤・活蟹「極み」会席
桃源自慢の「寒鰤」と「活き蟹」が両方味わえる、贅沢な会席プランです。
冬にしか味わえない脂の乗った寒鰤と、旨味たっぷりの活き本ずわい蟹をご堪能ください。
富山湾の宝石 白海老会席
富山湾の宝石「白海老」がふんだんに味わえるプランです。
お造りや唐揚げ、釜飯など、様々な白海老料理をご用意しております。
お食事処のご案内
趣の異なる２つのお食事処をご用意しております。四季折々のお料理を、大切な方と語らいながらご堪能ください。
夕食ダイニング Pino de bambu
上質な夕食時間を過ごしていただける「Pino de bambu（ピーノ バンブ） 」。和モダンな空間で、桃源自慢の会席料理をお楽しみいただけます。OPENエリアと個室エリアを揃えております。
ダイニング桃太郎
広々としたお食事処「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ桃太郎」。出来立てのお料理をオープンキッチンからお届けします。
ぜひご賞味ください。
お子様のお料理について
小学生以下のお子様のお料理は「お子様御膳」になります。大人と同じ会席料理をご希望の場合は、ご年齢に関わらず「大人」でお申込みをお願いいたします。
アレルギーの方へ
- 調理方法の変更や、食材を指定しての変更等のご要望にはお応えいたしかねます。
- お客様の安全を第一と考え、主アレルギー対応メニューのご提供が難しいと判断した場合は、料理のご提供をお断りする場合がございますので、ご了承ください。
- 調味料の増減(減塩、やや濃い味付け)に関するリクエストは対応しておりません。
- 調味料の変更、除去は対応しておりません。
- 刻み食の対応はしておりません。
- 好き嫌いによる料理内容変更は対応しておりません。
お祝いでご利用のお客様へ
有料・無料にてご用意できるものがございますのでご相談くださいませ。